Den unge sag fra Maya Pistola Agavepura. Med sine mineralske og letbenede charme har vi her et skønt grundprodukt fra vores indiske venner. Sorten er Agave Americana - en sort, der normalvis bruges til mezcal, men her er den tillavet med den metode, man normalvis bruger, når man laver tequila.

Agaverne kommer fra den vulkanske jord i det centrale Indien mens fadlagring er foregået på producentens lager i Goa - cirka 15% af det færdige produkt har ligget på ex-bourbonfade, hvilket giver en blød og afrundet smag.

Agavepura er producentens egen selvopfundne betegnelse. For det er hverken tequila, mezcal eller noget andet. Det er agavebrændevin med sin helt egent, særlige indiske indentitet.

Prøv den i en hyldeblomst highball eller skænk den i et glencairnglas og nyd den som den er.

• 700 ml
  
• 38 % vol.
• Stilart: Agavepura
• Agave: Agave Americana
• Lagring: (15% har fået kort lagring på ex-bourbonfade)
• Producent: Maya Pistola Agavepura
• Land: Indien 🇮🇳
• Region: Deccanplateauet og Goa