Obeidi og Merwah er to lyse druer, som er hjemmehørende til Libanon. De er botanisk adskilt fra alle de europæiske druesorter, vi primært er kendt med her på kontinentet, og man mener at obeidi og merwah kan spores helt tilbage til fønikerne.

I denne vin blandes de to druer halvt om halvt. De gærer hver for sig køligt på cementtanke, og så blandes de efterfølgende. Druerne er groet på stokke, der er over 100 år gamle.

Vinen er enormt let og har en tydelig mineralsk karakter. Med noter af citronsaft, grønne æbler, pærer og en urtet undertone. Går fremragende til fisk, skaldyr og krydret middelhavsmad.

• Serveres bedst ved 8°C-10°C.
• 750 ml
• 11 % vol.
• Druer: 50 % Merweh og 50 % Obeidi
• Producent: Domaine des Tourelles
• Land: Libanon 🇱🇧
• Region: Bekaa