Staritsky Levitsky

Ukrainsk natur når det er bedst

Staritsky Levitsky er skøn, skøn dejlig vodka fra Ukraine. Destilleriet et beliggende i Lviv i den vestlige del af landet og blev etableret i 1996. Dengang lavede de mange andre produkter. Men i 2014-2015 reformerede destilleriet sig og trådte ind i en æra som et rendyrket vodkadestilleri. Altid lavet med hvede fra den sorte jord og godt, blødt vand fra Karpaterne.

Master distiller Zoya Grinchuk har arbejdet med destillering i over 40 år og hun ekspederer personligt hvert enkelt batch, der forlader destilleriet. I dag fremstiller Staritsky Levitsky lige godt 250.000 flasker vodka årligt. Dette er fordelt på 3 forskellige vodkaprodukter, som du kan se nedenfor.

 

Distil No. 9

Denne vodka er en uhyggelig lækker og alsidig sag. Smagen er blød og minder mest af alt om let, nyfaldet sne. Meget klar og og blottet for modstand og skarpe hjørner. Den er forførende let.
Navnet har den fået, fordi Zoya i sin tid, da destilleriet skulle udvikle en basisvodka, eksperimenterede med en række forskellige opskrifter for at opfinde deres nye grundprodukt. Og ved det niende forsøg ramte hun plet med denne opskrift.
0,7l
40 % vol.

Reserve - Silver

Her har vi at gøre med en meget fin vodka. Med en delikat tilsættelse af en mikroskopisk mængde fruktose får vodkaen et lille, skarpt hjørne, der klæder den blødhed og cremethed, der er kendetegnet fra Staritsky Levitskys vodkaer. Stabiliseret 30 dage på ståltanke efter destillation.
0,7l
40 % vol.

Private Cellar - Gold

Dette er destilleriets fineste premium vodka - en udsøgt sag, som besidder en minimal tilsættelse af glukose. Dette giver vodkaen karakter og fyldighed, og giver noget modstand. Den er filtreret meget fint og stabiliseret i op til 90 dage. Private Cellar kommer voksforseglet og leveres i en udsøgt gaveæske. Der fremstilles kun meget få flasker af denne premiumvodka og alt er håndlavet: såvel indholdet som gaveæsken og udsmykningen på selve flasken.
0,7l
40 % vol.