{"title":"Spiritus","description":"","products":[{"product_id":"arakbrun","title":"Arak Brun","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eArak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArak er den lokale spiritus i Mellemøsten. Arak består af en alkoholbase, som er fremstillet på druer, og så er det redestilleret med grønne anisfrø. Mens druebasen giver arak sin karakteristiske frugtighed, tilfører anisfrøene en kraftig, krydret smag. Det er netop denne delikate balance mellem det frugtige og det krydrede, som er med til at gøre arak enestående.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter destillation lagres arak på traditionelle arabiske lerkrukker. Dette er med til at blødgøre alkoholen og sikre en rundere karakter til det færdige produkt. Lerkrukkerne er porøse, men smagsneutrale, og derfor sker der over tid meget langsom mikrooxidering, som ikke påvirker selve destillatets smag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArak er nært beslægtet med både ouzo fra Grækenland, raki fra Tyrkiet og pastis fra Frankrig. Arak siges at være alle disses forfader.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan lære mere om arak ved at se denne lille film:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DqQw71cFoek?si=zysBrUHRH4jdhKBm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSådan drikkes arak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle måde at drikke arak på, er ved at servere det blandet med vand i forholdet én del arak og to dele vand - så fx 5 cl arak og 10 cl vand. Bagefter tilføjes isterninger eller ej alt afhængig af præference.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandingen af arak og vand fungerer vidunderligt som ledsager til diverse middelhavsretter, mezze og forskellige mellemøstlige serveringer. Det matcher sågar letkrydret mad på en måde, som vin kan have svært ved. Og det er en lækker mundrenser, hvis måltidet består af mange forskellige serveringer eller smage\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrøv også arak i cocktails. Arak går rigtig godt med andre ingredienser, som smager frugtigt og floralt fx granatæble, appelsin, lime, mynte og kamille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eArak Brun\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArak Brun er en af Libanons mest ikoniske og bedste arakprodukter. Den fremstilles af Domaine des Tourelles, Libanons ældste kommercielle vinhus. Som vinjournalisten Michael Karam kan citeres for:\u003cbr\u003e\"\u003cem\u003eArak Brun is the benchmark of excellence for Lebanon's national drink.\u003c\/em\u003e\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArak Brun fås i to størrelser: 350 ml og 700 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 ml \/ 350 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e53 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruer: Obeidi og Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: ét år på lerkrukker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Domaine des Tourelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Libanon 🇱🇧\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Bekaa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":44844520898824,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":44844520931592,"sku":"","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/Arak700.jpg?v=1704405945"},{"product_id":"distil-no-9","title":"Distil No. 9","description":"\u003cp\u003eDenne entry level vodka er en uhyggelig lækker og alsidig sag. Smagen er blød og minder mest af alt om let, nyfaldet sne. Meget klar og og blottet for modstand og skarpe hjørner. Den er forførende let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet har den fået, fordi Zoya i sin tid, da destilleriet skulle udvikle en basisvodka, eksperimenterede med en række forskellige opskrifter for at opfinde deres nye grundprodukt. Og ved det niende forsøg ramte hun plet med \u003cem\u003edenne \u003c\/em\u003eopskrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 30 dage på ståltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Staritsky Levitsky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Ukraine 🇺🇦\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS: For hver solgt flaske donerer vi 5 kroner til nødhjælp\/velgørenhed i Ukraine via organisationen \u003ca href=\"https:\/\/bevarukraine.dk\/da\/hjemmeside\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBevar Ukraine\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217130557704,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/SL-0397.jpg?v=1731253985"},{"product_id":"staritsky-levitsky-silver-reserve","title":"Staritsky Levitsky Reserve - Silver","description":"\u003cp\u003eHer har vi at gøre med en meget fin vodka. Med en delikat tilsættelse af en mikroskopisk mængde fruktose får vodkaen et lille, skarpt hjørne, der klæder den blødhed og cremethed, der er kendetegnet fra Staritsky Levitskys vodkaer. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 30-60 dage på ståltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Staritsky Levitsky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Ukraine 🇺🇦\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS: For hver solgt flaske donerer vi 5 kroner til nødhjælp\/velgørenhed i Ukraine via organisationen \u003ca href=\"https:\/\/bevarukraine.dk\/da\/hjemmeside\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBevar Ukraine\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217145237768,"sku":"","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/SL-0398.jpg?v=1731254028"},{"product_id":"staritsky-levitsky-private-cellar-gold","title":"Staritsky Levitsky Private Cellar - Gold","description":"\u003cp\u003eDette er destilleriets fineste premium vodka - en udsøgt sag, som besidder en minimal tilsættelse af glukose. Dette giver vodkaen karakter og fyldighed, og giver noget modstand. Den er filtreret meget fint og stabiliseret i op til 90 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrivate Cellar kommer voksforseglet og leveres i en udsøgt gaveæske. Der fremstilles kun meget få flasker af denne premium vodka og alt er håndlavet: såvel indholdet som gaveæsken og udsmykningen på selve flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 90 dage på ståltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Staritsky Levitsky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Ukraine 🇺🇦\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS: For hver solgt flaske donerer vi 5 kroner til nødhjælp\/velgørenhed i Ukraine via organisationen \u003ca href=\"https:\/\/bevarukraine.dk\/da\/hjemmeside\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBevar Ukraine\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217163194632,"sku":"","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/SL-0401.jpg?v=1731254079"},{"product_id":"nordik","title":"Nordik","description":"\u003cp\u003eDenne premiumgin er en sand vidunderbombe. Kvaliteten befinder sig i en klasse på lige fod med de bedste small batch ginner, vi kender herhjemmefra. Alkoholbasen er Manor Spirits’ egen hjemmelavede grundalkohol - der er altså ikke indkøbt billigt neutralt kornalkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrteprofilen er temmelig specielt: den har et meget tydeligt præg af både kommen og dild. Dette gør, at vi smagsmæssigt ender med at befinde os nærmest lige så tæt på akvavit, som på gin. Meget spændende - og samtidig vidunderligt balanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e45 % vol.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKornsort: Rug og hvede\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Manor Spirits\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktionsform: \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Estland 🇪🇪\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217273327880,"sku":"","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/Nordik-0392.jpg?v=1730892822"},{"product_id":"winter-wheat","title":"Winter Wheat","description":"\u003cp\u003eSmuk hvedevodka - fyldig, rund og med en behagelig, let sødmefuldhed - smager glasklart. Vodkaen er ikke tilsat sukker eller noget andet, så sødmefuldheden opstår i høj grad i mundfornemmelsen, fylden og viskositeten. Meget behagelig og formfuldendt. Let i udtrykket. Wow!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKornsort: Vinterhvede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Manor Spirits\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktionsform: \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Estland 🇪🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217301049608,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/WinterWheat-0393.jpg?v=1730892921"},{"product_id":"sangaste-rye","title":"Sangaste Rye","description":"\u003cp\u003eRobust, balanceret og lettere spicy. En let, forførende modstand gør sig gældende. Sangaste Rye er en lettere fyldig vodka, som vil træde fint i karakter i selskab med tonic eller i en Martini. Ren rug og håndværk - og intet andet. Markant i udtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKornsort: Sangasterug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Manor Spirits\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktionsform: \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Estland 🇪🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217317925128,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/Sangaste-0394.jpg?v=1730892957"},{"product_id":"gingerbread","title":"Gingerbread","description":"\u003cp\u003eMeget fin likør fremstillet på en egenudviklet ginbase fra Manor Spirits. Hvis du er til både likører julesmag, så vil denne lille vidundersag uden tvivl ramme plet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du vil imponere til juleselskabet, så servér denne likør. Smagen af gingerbread og brunkager er ramt noget så godt i denne fremragende likør (altså, som i seriøst godt ramt!). Brug den til at lave forskellige juleinspirerede cocktails med - eller nyd den som den er, med eller uden en isterning.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKornsort: Rug og hvede\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Manor Spirits\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktionsform: \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Estland 🇪🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217345679624,"sku":"","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/Gingerbread-0396.jpg?v=1730893005"},{"product_id":"afandello","title":"Afandello","description":"\u003cp\u003eJalal Nakad fra Chateau Nakad, en af dem gamle, libanesiske vinhuse, har fremstillet denne skønne citruslikør. Den lægger sig op af limoncellostilen og har den klassiske, let sæbede aroma, som citrusskaller giver. Men modsat klassisk limoncello, så er der i produktionen af Afandello ikke brugt citroner, men blot appelsin- og klementinskaller. Disse er infuseret i et godt, neutralt korndestillat, som efterfølgende er sødet. Nakad fremstiller omkring 5000 flasker Afandello årligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfandello er behagelig, frisk og naturlig i smagen. Den er ikke oversød, hvilket gør, at en flaske hurtigt får ben at gå på. Det gør også at den fungerer rigtig godt i cocktails, hvor man gerne vil have mere kontrol over sødmeniveauet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den med eller uden en isterning - eller som et friskt pust i alle cocktails, hvor du ellers ville anvende klassisk, italiensk limoncello.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e26 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Chateau Nakad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Libanon 🇱🇧\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Bekaa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52463828402440,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/Afandello.jpg?v=1758278515"},{"product_id":"the-gospel-straight-rye","title":"The Gospel Straight Rye","description":"\u003cp\u003eThe Gospel er et whiskydestilleri skabt af vennerne Andrew og Ben, der fandt deres venskab igennem musik - og senere whisky. Da de startede deres destilleri sammen, valgte de at lade navnet på det referere tilbage til deres fælles interesse for gospelmusik. The Gospel Straight Rye er deres whiskydestilleris flagskib. Og i dag er deres slogan: \u003cem\u003eWhisky is the religion, rye is the gospel\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Gospel Straight Rye tilføjer et lækkert og friskt perspektiv på rugwhisky. Whiskyen er tydeligt rug med sin varme og spice. Men selvom den er varm, er den ikke decideret krydret og bombastisk, som nogle af stilartens amerikanske artsfæller kan have for vane at være det. Det tørre klima omkring byen Pinnaroo på grænsen mellem Victoria og South Australia, hvor alt rug til The Gospels whisky gror, er med til at give en afdæmpet, fyldig tone i den færdige whisky. Og de nye, amerikanske fade træder tydeligt frem og giver markante bløde noter af banan og vanilje, som går godt i samspil med kornets varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKornet er groet på det tørreste kontinent i verden i et af de tørreste områder af det kontinent. Rug er med sine lange rødder tørkeresistent, så det egner sig virkelig godt til varme, australske klima. Varmen og tørken giver et lavere udbytte, men gør, at whiskyen udvikler flere proteiner. Den højere koncentration af proteiner er ansvarlig de brødagtige aromaer, som whiskyen besidder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhiskyen er aldeles fremragende for sig selv. Men den fungerer også enestående i klassiske whiskycocktails så som Sazerac og Manhattan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e45 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorn: 100% umaltet rug fra Murray Mallee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFadlagring: 100% ny amerikansk eg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: The Gospel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Australien 🇦🇺\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Melbourne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hidden Gem Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56967375749384,"sku":null,"price":530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9446\/1960\/files\/TheGospel.jpg?v=1777406934"}],"url":"https:\/\/hgspirits.dk\/collections\/spiritus.oembed","provider":"Hidden Gem Spirits","version":"1.0","type":"link"}